寒い日によく食べる鍋の鍋用スープを使ってラーメンを作ってみた事

最近市販で売られている鍋用スープを使ってラーメンを作りました。
今回買って来たのは塩鍋用のスープです。
早速こちらを作っていくと言う事で材料の方は中華麺・鍋用スープ塩・鶏油・鶏のささ身・白髪葱です。

まずは鍋に水を入れ沸騰したらささ身の方を入れ中に火が通るまで茹でていきます。
そして大体火が通ったら取り出し1cm幅に切り白髪葱は千切りに切っておきます。
次に別の鍋に鍋用のスープを入れ沸騰したら中華麺を入れ柔らかくなったら器に盛り切ったささ身を上にのせ白髪葱を添え鶏油をまわしかけたらこれで出来上がりです。

よくしめに麺を入れて食べる事が多いですがこのように少し具と調味料を加え鍋としてではなくラーメンにして食べるのもいいかなと思いまして作ってみる事にしました。

一からスープを作るとなると結構時間がかかったりする事もあるのでこういったものがあると意外と便利かもしれません。

また今って色々な種類も沢山出てきているので他でもまたアレンジして作ってみたいなと思っています。